家电杀菌原理解析,家电产品杀菌技术大探秘

导读：健康问题一直都备受大家的关注，特别是近些年，随着科技的进步与物质生活水平的提高，人们开始追求品质生活，于是围绕着以健康

 

   健康问题一直都备受大家的关注，特别是近些年，随着科技的进步与物质生活水平的提高，人们开始追求品质生活，于是围绕着以健康为主题的家电产品犹如雨后春笋般的出现，比如冰箱、空调、洗衣机、洗碗机、空气净化器等等诸多家用电器都搭载了杀菌技术。

 

    各 种家电所搭载的杀菌技术，诸如负离子，银离子、纳米水离子、净化养鲜，抗菌过滤等等，广告中都宣称产品能起到很好的杀菌效果，那它们的杀菌机理是什么？杀 菌、除菌、抑菌与抗菌究竟有什么区别？该如何看待和选购搭载杀菌技术的家电产品？今天，笔者就探秘各种家电所搭载的杀菌技术，和大家好好聊一聊家电杀菌的 这些事儿。

 

家电杀菌原理解析,家电产品杀菌技术大探秘

有害细菌威胁身体健康

 

●杀菌原理解析

 

    在 讲杀菌原理之前，我们先简单了解一下细菌（想要详细了解的朋友可以自行百科一下），细菌是指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作拟核区的裸露DNA的原始 单细胞生物，而我们通常所说的是狭义的细菌，即为原核微生物的一类。需要说明的是，并不是所有的细菌都是有害的，比如酵母菌、乳酸杆菌、双歧杆菌等等，它 们不但对人体无害，还能有效的调节肠道微生态平衡，增强免疫力，保障身体健康。

 

家电杀菌原理解析,家电产品杀菌技术大探秘

负离子杀菌原理图解

 

    对 于有害菌，消灭它们的方法不外乎几种：高温热力、电离辐射、电子加速、等离子体。高温以及辐射能使细菌内蛋白质凝固变性，失去正常代谢机能，最终导致菌体 死亡；而被广泛应用于家电产品的“负离子杀菌”，由于负离子本身携带多余电子，吸附在细菌表面会破坏它们的分子蛋白结构，使其产生结构性改变（蛋白质两极 性颠倒）或能量转移，从而使细菌死亡。

●杀菌、抑菌、灭菌、抗菌要分清

 

    逛一圈家电卖场，经常听到这样的宣传语，XX电器杀菌效 果好，除菌率能达到99.99%，XX电器可以高效抑菌，XX电器能有效抗菌……不免让人一脸迷茫，这里笔者需要重点解释一下，别小看它们都是消灭细菌， 一字之差，其灭菌效果可大有不同哦，这几个概念千万要分清，下面咱们逐个来分析：

 

家电杀菌原理解析,家电产品杀菌技术大探秘

杀菌、抑菌、灭菌、抗菌的概念要分清

 

    灭菌：采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。

 

    杀菌：杀菌是指杀灭物体中的致病菌，物体中还含有芽孢、嗜热菌等非致病菌，杀菌与灭菌的区别在于此。

 

    抑菌：通过一些列物理化学方法抑制细菌和真菌的生长和繁殖。

 

    抗菌：是杀菌和抑菌的统称。其实它是一个泛指名词，包括灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐等，采用化学或物理方法杀灭细菌或妨碍细菌生长繁殖及其活性的过程。

 

    除菌：基本等同于杀菌。

 

    看了上面的介绍是不是有点乱，其实也可以这样简单理解：杀菌、灭菌、除菌基本是一个意思，就是杀灭细菌；抑菌只是抑制细菌生长繁殖，不一定能杀灭细菌；抗菌是是杀菌和抑菌的统称。

 

家电杀菌原理解析,家电产品杀菌技术大探秘

除菌率高达99.99% 除菌数据经过严格检验

 

    厂家宣传产品的杀菌效果好，一般都会在后面备注除菌率，比如为99.99%，小数点后面9的数量越多，说明除菌效果越好。注意，“9”的个数可不是随便可以加的，有严格的测试以及检验标准。别看后面仅仅多了一个9，但是对于数以亿计的细菌家族来说，差值就显得相当可观了，是一个相当庞大的数目，表明其除菌效果也不在一个数量级上。